Úvodem o Římě
Řím (Roma), nazývaný věčné město, jsou ve skutečnosti města dvě: Řím (hlavní město Itálie) a Vatikán (městský stát, který je sídlem papeže).
Téměř třímilionová italská metropole leží v kraji zvaném Lazio uprostřed italské boty několik kilometrů od pobřeží Středozemního moře. Krajina Lazia je sama velmi krásná a stojí za opakovanou návštěvu, kromě ní však okolí Říma nabízí ještě Tyrhénské moře, které je lemováno nekončícími plážemi.
Největší atrakcí a lákadlem je Řím samotný a právem patří k nejnavštěvovanějším městům světa. Důvodem není jen skutečnost, že zde sídlí papež, hlava katolické církve – za ním směřují skutečně miliony poutníků, ale i historie města, která z něj činí opravdovou kulturní metropoli. Spousty muzeí, galerií, kostelů a paláců, kulturních skvostů. To vše je zde nachystáno pro příchozí objevitele z celého světa.
Historie Říma
Podle legendy vzniklo město Řím spojením několika osad na různých pahorcích již v roce 753 před Kristem. Vládli mu etruští králové, po několika generacích však byli vyhnáni a Řím se stal republikou. Později se město Řím stalo sídlem císařů a začalo se výrazně proměňovat. Vzniklo zde velké množství reprezentativních budov, chrámů, lázní či císařských fór. Rozkvět a sláva však trvaly jen za časů Římské říše. S jejím koncem ztratil Řím původní vliv, který mu pomalu vraceli jen papežové, kteří si ho zvolili jako své sídlo, a přebývají zde až do dnešních dnů.
Přestože středověk nebyl pro Řím nejšťastnějším obdobím, i v těchto časech zde vzniklo mnoho krásných staveb, především křesťanských chrámů. Nový rozkvět pak přinesla renesance a především baroko, kdy se Řím stává důležitým centrem umění, kultury ale i politiky. Když se v devatenáctém století sjednotila Itálie, stal se Řím hlavním městem a tím je dodnes.
Nejlevnější letecké zájezdy do Říma
Italská gastronomie
Italská kuchyně je známá svou lehkostí a především výrobou pizzy, těstovinami, rybími specialitami, zmrzlinou i pečivem. Jako předkrm bývají často místo polévky podávány těstoviny. Místní speciality dostanete ve stravovacích zařízeních nazvaných taverna. Za národní jídla zde lze pokládat špagety a pizzu. Ze sýrů se např. na těstoviny používá strouhaný parmezán, na pizze často okusíte italskou mozzarelu a oblíbená je i gorgonzola nebo mascarpone. Velice oblíbené jsou zde těstoviny, přičemž na italském trhu se setkáte se čtyřmi sty druhy tohoto produktu. Mohou být rýhované nebo hladké, mohou se do nich přidávat bylinky a koření, takže výsledný efekt lahodí také oku.